最近大家最關注的事件莫過于H7N9禽流感了，這又是一次問題食物導致人體感染病菌的案例，人們對此很恐懼，就像某人說的，上萬頭死豬漂來，大家不敢吃豬肉了，2萬只活禽遭撲殺，大家又不敢吃雞鴨了，現在又爆出泗涇套筒積死魚事件，我們不禁要問還有什么肉可以吃？那些所謂的包裝機對于產品有用嗎？或者說能保障食品的衛(wèi)生安全嗎？
    其實，大家都知道，包裝機只是用于產品包裝的，其沒有辦法對食品進行衛(wèi)生安全檢查，更不可能僅靠包裝機就保證所有食品的衛(wèi)生安全，至少目前為止，包裝機還沒有發(fā)展到這種程度和功能。對于那些質量沒有問題的產品來說，經過包裝機后，其能更好的保證其質量，但如果其里面添加了對人身體有害的添加劑或有毒物質，那么其沒有任何防御方法。相反地，如果產品的質量過關，各方面都合格達標，那么經過包裝機后，其就能防止被污染，從而保證產品的質量。
    因此，我們要清楚地知道，雖然包裝在現今這個時代來說很重要，但是我們不可能依靠包裝機這樣的機械設備來保證產品的質量，其沒有這樣的作用，也沒有這樣的功能，當然，隨著社會的不斷發(fā)展以及對于技術的不斷掌握，在將來，檢驗產品質量可能是包裝機的一項功能，但就目前的條件來看，其不可能達到滿足人們這樣的要求。因此，雖然食品對于人來說很重要，但也不能僅僅因為包裝而全面相信其質量，更不能不對其進行檢驗。